吉野家の牛丼並盛り具材の分量を戦後初めて変えると、牛丼チェーン「吉野家」を

展開する吉野家ホールディングスが発表しました。



分量の変更について、現代の食生活は白飯の消費が減り、肉類の消費が増えている、

これに合わせた、「次世代型牛丼」の提供をめざすのだそう。



牛丼のご飯は、従来の２６０グラムから２５０グラムに減らす。

牛丼具は、８５グラムから９０グラムに増やす。



すでに一部の店舗では導入されており、１７日からは本格的に実施の運びとなる

ようです。


「地域と共に成長し、地域と共に生きる」──月刊経営情報誌『現代画報』では、その思いを基礎として激流の現代に力強く自らの道を切り開いていく経営者たちにスポットを当て、特別取材企画「地域を育む人と企業」をはじめとした「地域医療に貢献する ドクター訪問」「時代と人をつなぐスペシャリスト」「職人～地域で活躍する職人たち～」「心のふるさと～社寺めぐり～」「美食探訪 一度行きたいお薦めの逸店」など独自の対談取材を通して地域と共存共栄する企業の在り方を探っていきます。
日本の全会社数の90％以上は中小企業が占めています。つまり、日本経済の根底を支えているのは、地域に密着して活躍する中小企業なのです。絶えず変化する世界情勢、止めどなく広がる情報技術の可能性……そうした現代社会の中に身を置き、事業を成長へと導く経営者たちは、時代の先を読む洞察力と、いかなる苦境にも屈しない信念を内に秘めています。『ザ・ヒューマン』は、独自の取材を通じて、そうした経営者の熱き思いを全国に届ける経営情報誌です。
現代画報
報道通信社